桑原才介の著書

「吉祥寺 横丁の逆襲」
「吉祥寺 横丁の逆襲」

共著「日本の食品産業」(日本経済新聞社)      1978年

著書「繁盛する店は美味しいのだ」(商業界)     1982年

著書「六本木高感度ビジネス」(洋泉社)       1985年

共著「街づくり発想の時代」(ダイアモンド社)    1986年

共著「外食産業・21世紀戦略」(日本能率協会)   1987年

著書「『都市ごころ』を読め」(TBSブリタニカ)    1987年

共著「ウェルネスビジネスの発想」(ダイヤモンド社) 1989年

共著『昭和と日本人の胃袋』(日本食糧新聞社)      1990年

著書「高快度店を創る」(世界文化社)        1990年

著書「飲食トレンド最前線」(商店建築社)      1999年

著書「吉祥寺・横丁の逆襲」(言視舎)          2011年

 

「繁盛する店は美味しいのだ」
「繁盛する店は美味しいのだ」
「六本木高感度ビジネス」
「六本木高感度ビジネス」
「飲食トレンド最前線」
「飲食トレンド最前線」